道産ワインや食材をテーマに「北海道産」にこだわる大人の食育セミナーは、9月より、内容をバージョンアップしてリニューアルスタートいたします。
講師陣やゲストも「北海道産」にこだわり、生産者をはじめ食やスポーツ、カルチャーなど各分野でご活躍中のプロフェッショナルをお迎えし、様々な視点から味覚や食べ合わせ、食や健康についてをお話いただきます。
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| 【第2弾 開催概要】 | |
| 実施期間 | 2009年9月から2010月8月までの毎月1回(最終火曜日開催) 年12回を予定 |
| 開催時間 | 19:00〜21:30(2時間30分を予定) セミナー 19:00〜19:30 食 事 19:30〜21:30 |
| 会 場 | agoraアゴーラ(レストラン) 住所:中央区北2条西2丁目23 クロスホテル札幌 TEL011-272-0068(レストラン「agora」) |
| 募集人数 | 各回定員60名迄 |
| 参 加 料 | おひとり様 消費税込み 各回6,300円 |
| 主 催 | 有限会社インターリンクジャパン |
| 共 催 | クロスホテル札幌、株式会社SEED-TANK |
| 協 力 | さぽ〜とさっぽろ、ほくせんカード |
| 協 賛 | 各社 |
| 特 典 | 1回ご参加で無料にて会員登録。ご参加者限定の会員カードを発行。
※レストラン「agora(アゴーラ)」、バー「meet lounge (ミート ラウンジ)」でのイベントやパーティ時にカードをご利用の際には、事前にお電話にてレストランへご確認ください。
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| お申込みから 受付完了まで |
スケジュール内の受付フォームより、お申込みいただきました方のお名前とご連絡先、ご参加人数とご参加者様全員のお名前をフルネームにてお知らせください。(「ワインなひととき」専用会員カードを発行させていただきます) |
| キャンセルに ついて |
開催日の1週間前(7日前)までにご連絡をいただきましたお客様におかれましては全額をご返金させていただきます。 6日前から開催当日までのキャンセルにつきましては、キャンセル料金として4,000円をいただきますことを何卒ご了承くださいませ。 |

大人の今だからこそ、自分の味覚について、また北海道内の産地の食材について、 “地産地消”をテーマに見直し味わってみませんか。
『和飲(ワイン)な人時間(ひととき)』は、道産の食材と道産のワインやお酒など、ここ北海道ならではの旬の食材をベースにお料理を味わいながら、地域の生産者や、食・健康のプロフェッショナルにご登場いただき、味覚や食べ合わせ、ヘルシーライフなどについてお話いただく、和(なご)やかに食べ飲むひとときです。
| スケジュール | ||
| 第1回 | 「北海道型ライフスタイル“ワインツーリズムな旅”」の模様は、こちらをご覧ください。 講師:株式会社中島測量設計 代表取締役 中島 量さん |
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| 第2回 | 「さっぽろ☆食とスポーツのライフスタイル」の模様は、こちらをご覧ください。 洞爺湖町 月浦ワイナリーと洞爺湖周辺の味覚を特集 講師:元日本ハムファイターズヘッドコーチ 白井 一幸さん |
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| 第3回 | 「北海道産ライスワイン特集」の模様は、こちらをご覧ください。 道産米によるライスワインと道産ヌーヴォーのマリアージュ 講師:田中酒造代表取締役 田中 一良さん |
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| 第4回 | 「年末シャンパン大特集〜お酒と健康〜」の模様は、こちらをご覧ください。 |
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| 第5回 | 「ふらのワインと北海道、冬の味覚を特集」の模様は、こちらをご覧ください。
〜リチャード・ロビンスと料理研究家によるスペシャルな共演〜 講師:イタリア料理教室 メルカートオッティモ主宰 |
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| 第6回 | 2月23日(火) 「小樽 北海道ワイン スパークリング&鶴沼特集」の模様は、こちらをご覧ください。 〜ワインと料理のとっておきなマリアージュ〜 講師:北海道ワイン シニアソムリエ 阿部 眞久さん |
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| 第7回 | 3月23日(火) 「余市ワイン+αのおススメワインセレクト特集」 〜キッチン用品にもこだわる仁木町野菜料理メニューで〜
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⇒申し込みはコチラ |
| 第8回 | 4月27日(火)
「池田町 十勝ワインの最新アイテムと秘蔵ワイン特集」 〜十勝の大地の味覚とともにコースメニューで〜 講師:十勝ワインよりワインアドバイザーをお迎えします。 |
⇒申し込みはコチラ |
※携帯電話からもお申し込みが可能です。下記QRコードを読み取って、アクセスしてください。
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第1弾の開催レポート
第1回 月浦ワインと洞爺湖周辺 秋の味覚!
第2回 十勝の味覚と十勝ワイン
第3回 北海道産米酒の魅力
第4回 ワインと健康
第5回 鶴沼ワイナリー特集
第6回 ふらのワインと富良野の味覚
第7回 宝水ワイナリーの魅力
第8回 余市のブドウ100%ワイン特集
第9回 千歳 グレイスワインと春の味覚
第10回 奥尻ワインと奥尻の味覚
第11回 北海道産スパークリングワイン大特集
第12回 晩夏に似合う北海道産のワインたち
第2弾の開催レポート
第1回 北海道型ライフスタイル“ワインツーリズムな旅”
第2回 さっぽろ☆食とスポーツのライフスタイル
第3回 北海道産ライスワイン特集
第4回 年末シャンパン大特集〜お酒と健康〜
第5回 ふらのワインと北海道、冬の味覚を特集
第6回 小樽 北海道ワイン スパークリング&鶴沼特集
北海道発!ワインツーリズム2009 開催事業
2009/2/28開催宝水ワイナリーへ行く「ウィンターRICCAツアー」
2009/3/21開催
大倉山ラグジュアリーなスポーツ観戦に乾杯!
2009/5/20〜24開催
「第51回 さっぽろライラックまつり」
『ライラックフェスティバル ワインガーデン2009』
5th Anniversary
2009/7/23開催
クロスホテル大阪2周年記念「和飲な人時間」
2009/8/8〜9開催
サッポロ ベジタブル ビュッフェ












