第10回 「奥尻ワインと奥尻の味覚」 |
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前菜「マコガレイのカルパッチョ、ディルのヴィネグレットソース、アイコトマト・道産のうにを添えて」に合わせるのは「シャルドネ2007」。 |
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「ショートパスタ リゾーニ、フェンネルソーセージとズッキーニのクリームソース」に合わせたのは「ツヴァイゲルトレーべ2007」。 |
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「道産ホタテのソテー、軟白ねぎとパプリカのロースト、べアルネーズソース」に合わせたのは「メルロー2007」。 |
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次回は、7月28日(火)「北海道産スパークリングワイン大特集」です。スペシャルヴァージョンでの |
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